Baltmannsweiler

AG 3009 Tapas:  ein Stück spanische Kultur
Carmen Paz Ramos / Ana María Briongos Hernando

• Freitag 05.07.2024, 18.00–21.30 Uhr
• € 30,00 (inkl. EUR 12,00 Lebensmittelkosten) | Grundschule Schanbach, Gebäude 2, Schulküche

Das spanische Wort "tapa" bedeutet Deckel oder Abdeckung, daher ist eine von vielen Theorien, dass es auf einen alten Brauch zurück zu führen ist, einen Deckel auf sein Bierglas oder Wein zu legen, um es vor Fliegen oder Staub zu schützen.  Eine andere Theorie führt es auf eine königliche Anweisung von Alfons X. von Kastilien zurück, wonach Wein nur mit einer Kleinigkeit zu Essen ausgeschenkt werden durfte, um der Trunkenheit entgegenzuwirken.
Geführt von zwei Spanierinnen, begeben wir uns auf die Spuren dieser langen Tradition, in der sich auch die verschiedenen Regionen der Iberischen Halbinsel widerspiegeln, und zeigen Ihnen, wie man einige der bekanntesten Tapas zubereitet. Què aproveche! Guten Appetit!

Bitte mitbringen:
Geschirrtuch, Schürze, Behälter für Kostproben, Getränk