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AI 1001 Pilzkunde für Einsteiger
Ralf Kohnen (DGfM Pilzsachverständiger)
Der Wald hält viele Köstlichkeiten bereit. Was gibt es Schöneres, als „in die Pilze“ zu gehen und nach Herzenslust für eine leckere Mahlzeit zu sammeln. Doch welche Pilze sind essbar und welche nicht? Wie kann man Pilze finden und unterscheiden? Dieses praxisbezogene Seminar richtet sich an interessierte Anfänger mit und ohne Basiswissen. Wir beginnen mit einer kurzen theoretischen Einführung. Danach wandern wir gemeinsam durch den Wald und sammeln. Hierbei werden die gefundenen Pilze gleich an Ort und Stelle verständlich erklärt. Am Ende des Waldgangs folgt noch einmal eine detaillierte Besprechung der Funde und aller wichtigen Merkmale. Die gefundenen Speisepilze werden kontrolliert, damit Sie sicher sein können, später nur erstklassige Pilze zu verarbeiten.